雞屎藤籺用米粉做的,雞屎藤籺是北海市合浦縣的一種特色小吃。每逢三月三,不論城鄉,都會采摘一種有臭味,名為雞矢藤的藤本植物葉絞汁,和米粉作條狀煮糖水喝。若有小夥伴還想了解更多與“雞屎藤籺用什麼粉做的”相關的內容,可繼續跟隨小編往下瀏覽。

雞屎藤籺是用什麼粉做的


1、屎藤籺用米粉做的。首先將米放入水裏浸泡1-3個小時後,撈出瀝幹水備用。然後把剛摘下新鮮的雞屎藤清洗幹淨備用。

2、接著把泡好的米與雞屎藤一起打成麵粉,並放入適量的水和麵粉,然後將和好的麵粉揉成團,切成條狀,就變成雞屎藤籺啦。

3、然後將雞屎藤籺放入煮開的水裏,撈出放入冷水中冷卻取出,可以使雞屎藤籺的口感更好。

4、最後,另外煮好一鍋糖水,將泡過冷水的雞屎藤籺放進去,煮開,裝碗就可以享受美味的雞屎藤籺糖水啦。

雞屎藤是什麼


雞屎藤是一種中草藥,性平,味甘、微苦。其生於海拔200-2000米的山坡、林中、林緣、溝穀邊灌叢中或纏繞在灌木上。廣泛分布於秦嶺南坡以南各省區及台灣,產於長江流域及其以南各地。以上是關於雞屎藤籺用什麼粉做的,以及雞屎藤是什麼的講解,希望對大家有所幫助。